Receptai

Skruzdėlynas

Sudėtinės dalys

  • 2 skardinės sutirštinto saldinto virinto pieno
  • 6 pakeliai „Selga“ sausainių
  • 2 pakeliai kokybiško sviesto
  • Citrinos rūgšties

Pagaminimas

  1. Paimamas didokas dubuo. Į jį sutrupinami sausainiai taip, kad būtų tiek didesnių, tiek mažesnių gabaliukų.
  2. Puode ant mažos ugnies ištirpinamas sviestas, sudedamas kondensuotas saldintas virintas pienas. Viskas maišoma tol, kol gaunama vientisa masė.
  3. Galima įberti šiek tiek citrinos rūgšties (pagal skonį).
  4. Gauta šilta masė pilama ant sausainių. Viskas sumaišoma taip, kad būtų lengva suformuoti tortą (reikia saugotis, kad nenudegintų rankų!).
  5. Tortas gali būti bet kokios formos, pavyzdžiui, tradiciškai – kaip skruzdėlyno kalnas.
  6. Tuomet paliekama vėsioje vietoje, kad atvėstų. Po kurio laiko įdedama į šaldytuvą kelioms valandoms ar net visai nakčiai.
  7. Kai tortas atvėsta, galima jį papuošti karamele, šokolado drožlėmis ar kitaip.

Produktai receptui

SIA „Orkla Confectionery & Snacks Latvija”, 2016