Karameļu batoniņi
Karameļu batoniņi

Karameļu batoniņi

Autors: Anna Panna
Pagatavošanas ilgums: 30m
Sarežģītības pakāpe: 3 no 5
Porcijas: 10

Nepieciešams

Pamatnei:

  • 250 g Selga Klasika cepumu
  • 100 g sviesta
  • 1 ēd. k. zemesriekstu sviesta

Karameles kārtai:

  • 1 bundža vārīta kondensētā piena
  • 50 g sviesta

Virskārtai:

  • 100 g šokolādes
  • 100 g sviesta
  • 100 g smalki sagrieztu zemesriekstu
  • Selga Kakao vafeļu rullīši ar krēma pildījumu

Pagatavošana

  1. Cepumus sasmalcina un tiem pievieno izkausētu sviestu un zemesriekstu sviestu. Visu samaisa un ber sagatavotā formā, kas noklāta ar cepamo papīru.
  2. Cepumu pamatni izlīdzina un kārtīgi piespiež.
  3. Bļodā samaisa sviestu ar kondensēto pienu un sāli. Samaisīto masu smērē uzcepumu pamatnes.
  4. Virs karstā ūdens tvaikiem izkausē šokolādi. Pievieno sviestu, samaisa un gatavo glazūru lej uz karameles kārtas.
  5. Izdekorē ar riekstiem un Selga vafeļu rullīšiem.